2011年2月26日 星期六

【幼兒副食品】2011.01.22~小隴的晚餐

小花我雖然不太會煮東西,但經過我的努力和兒子的捧場,也可以幫他準備營養很豐富的飯菜喔!


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上面這張照片,你看到的東西,都是小隴今天的晚餐喔!


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先來介紹一下這碗飯飯,製作方法還蠻簡單的,準備的材料也簡單。


準備的材料有:玉米粒少許、燕餃二條、飯一碗、蛋一顆,鮮奶少許。


製作的方法為:


1. 將蛋打散後加入鮮奶少許攪拌均勻後備用,


2. 先用水將燕餃煮熟後,切成小孩可以入口的大小後,也放在旁邊備用,


3. 倒入少許的油,加入一碗飯拌炒後將玉米粒、燕餃一起拌炒後,加入步驟1.的蛋液,轉小火,慢慢的拌炒,如此一來蛋會非常的軟嫰,炒到熟之後,加入少許的雞粉調味~然後就完成囉~~~~


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接下來再介紹小隴的配菜及作法~


《左手邊的部份》


準備的材料:韮菜一條、豆芽菜少許、豬肉片少許


作法:由於小隴不太會咀嚼,所以目前的食物都必須切成1cm大小,所以這個菜的作法就超簡單的,將所有的材料都切好,放入油鍋煮熟加入少許的柴魚醬油即可起鍋~簡單吧~


《右手邊的部份》


準備的材料:高麗菜少許、紅蘿蔔少許


作法:把所有材料都切成1cm大小,放入油鍋中煮熟,加入一點點的雞粉調味即可起鍋~


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小隴今天的晚餐就是這些囉!加上開水和養樂多一瓶,他就可以吃的很開心喔~


註:小花所加的油及雞粉都是非常的少量,而柴魚醬油的鹽味也比較少,很適合用在必須消除有腥味的食物上,因為孩子的腎臟發育很重要,所以不可以太油或太鹽,小隴吃的東西,味道是非常天然的,加入調味料只為了讓菜也可以閒起來香香的。


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